En Mateo i la Male gestionen un ramat de 200 cabres catalanes a les faldes del Montsec, on treballen per recuperar i conservar aquesta raça autòctona gairebé extingida. El projecte, nascut dins la iniciativa Cultures Trobades de Slow Food Terres de Lleida, combina la cria en extensiu amb la gestió del paisatge i la prevenció d’incendis, demostrant el valor d’una ramaderia arrelada al territori que manté viu el patrimoni genètic, cultural i ecològic de Ponent.
