Isaac es el pastor más joven de las Montañas de Prades, de Vilaplana. Es pastor trashumante.
Si bien tiene cierta influencia ganadera en la familia, es gracias a su motivación, interés y vocación que se plantea ampliar el rebaño hasta más del doble actual, por lo que la tasa de reposición actual es bastante elevada. Ve en Ramats de Foc la oportunidad para redirigir su tipo de plan comercial y enfocarlo a la venta directa en circuito corto. También valora el reconocimiento de su labor y el asesoramiento recibido por parte del equipo.
