WagyuCat es el projecte familiar d’en Kevin Rodenas a Tavertet. Crien bovi de raça Wagyu, fent ramaderia regenerativa i pasturem prats i boscos d’alzina i roure. Fan un cicle tancat complet, els vedells neixen a la finca, es crien i després es venen principalment a restaurants i a carnissaries tan de Catalunya com d’Andorra.
