{"id":4851,"date":"2025-09-09T12:38:58","date_gmt":"2025-09-09T10:38:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/projecte\/herois-del-rebost\/"},"modified":"2025-10-30T16:26:32","modified_gmt":"2025-10-30T14:26:32","slug":"som-gastronomia","status":"publish","type":"projecte","link":"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/es\/projecte\/som-gastronomia\/","title":{"rendered":"Som Gastronomia"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Som Gastronomia<\/strong> es una iniciativa de la Generalitat de Catalunya que impulsa el valor de la cocina y los productos del territorio. A ra\u00edz del reconocimiento de <strong>Catalunya como Regi\u00f3n Mundial de la Gastronom\u00eda 2025<\/strong>, se han creado diferentes l\u00edneas de ayudas para promover proyectos que refuercen la gastronom\u00eda catalana.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ramats de Foc<\/strong> ha recibido el apoyo de dos l\u00edneas de ayudas en el marco de la promoci\u00f3n de la gastronom\u00eda y el patrimonio alimentario de Catalu\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n<p>Por un lado, la ayuda <strong>H\u00e9roes del Despensa<\/strong>, que apoya productos e iniciativas vinculadas al patrimonio alimentario del pa\u00eds. En este contexto, Ramats de Foc destaca como un proyecto que une la ganader\u00eda extensiva, la gesti\u00f3n del riesgo de incendios y la promoci\u00f3n de un producto local, sostenible y arraigado al territorio. Puedes consultar las actividades que se han llevado a cabo con esta ayuda <strong><a href=\"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/es\/un-ano-de-impulso-a-los-productos-de-ganaderia-extensiva-gracias-a-heroes-del-despensa\/\">aqu\u00ed<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Por otro lado, tambi\u00e9n ha sido beneficiario de la ayuda correspondiente a <strong>\u201c12 meses, 12 paisajes gastron\u00f3micos\u201d<\/strong>, una iniciativa que pone en valor la diversidad territorial y la riqueza agroalimentaria de Catalu\u00f1a a lo largo del a\u00f1o, vinculando cada mes a un paisaje y a sus productos caracter\u00edsticos. Consulta las actividades desarrolladas <strong><a href=\"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/es\/fiesta-del-paisaje-en-cantallops-ganaderia-extensiva-y-gastronomia-para-conservar-el-territorio\/\">aqu\u00ed<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"gb-block-image gb-block-image-83fd69d2\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"486\" class=\"gb-image gb-image-83fd69d2 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/som-GAstronomia-1024x486-1.jpg\" alt=\"\" title=\"som-GAstronomia-1024x486\" data-srcset=\"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/som-GAstronomia-1024x486-1.jpg 1024w, https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/som-GAstronomia-1024x486-1-300x142.jpg 300w, https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/som-GAstronomia-1024x486-1-768x365.jpg 768w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/486;\" \/><\/figure>\n","protected":false},"featured_media":4845,"template":"","class_list":["post-4851","projecte","type-projecte","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","resize-featured-image"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/projecte\/4851","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/projecte"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/projecte"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4845"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4851"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}