{"id":4867,"date":"2025-09-10T09:54:35","date_gmt":"2025-09-10T07:54:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/nou-cataleg-de-lactics-de-ramats-de-foc-productes-que-cuiden-el-territori\/"},"modified":"2025-09-10T10:09:13","modified_gmt":"2025-09-10T08:09:13","slug":"nuevo-catalogo-de-lacteos-de-ramats-de-foc-productos-que-cuidan-el-territorio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/es\/nuevo-catalogo-de-lacteos-de-ramats-de-foc-productos-que-cuidan-el-territorio\/","title":{"rendered":"Nuevo cat\u00e1logo de l\u00e1cteos de Ramats de Foc: productos que cuidan el territorio"},"content":{"rendered":"\n

Hemos dado salida al nuevo cat\u00e1logo dedicado a los l\u00e1cteos elaborados por algunas de las ganaderas y ganaderos que forman parte del proyecto. Se trata de quesos, yogures y k\u00e9fires hechos con la leche de los propios reba\u00f1os, que pastan en zonas estrat\u00e9gicas para gestionar el riesgo de incendio forestal.<\/p>\n\n\n\n

Estos productos no s\u00f3lo destacan por su calidad e identidad propia, sino tambi\u00e9n por su valor ambiental. Los reba\u00f1os pastan en \u00e1reas estrat\u00e9gicas, donde el ganado ayuda a reducir el matorral y la vegetaci\u00f3n que podr\u00edan alimentar grandes incendios forestales. <\/p>\n\n\n\n

Con esta iniciativa, Ramats de Foc da visibilidad a los servicios ecosist\u00e9micos de la ganader\u00eda extensiva, poniendo en valor un modelo productivo que cuida el paisaje y da vida al territorio. El cat\u00e1logo es una muestra del compromiso entre alimentaci\u00f3n, sostenibilidad y prevenci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Puedes consultarlo aqu\u00ed<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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