{"id":4049,"date":"2025-02-12T15:12:46","date_gmt":"2025-02-12T13:12:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/ramats-de-foc-collabora-amb-el-projecte-ozo\/"},"modified":"2025-02-13T13:56:44","modified_gmt":"2025-02-13T11:56:44","slug":"ramats-de-foc-colabora-con-el-proyecto-ozo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/es\/ramats-de-foc-colabora-con-el-proyecto-ozo\/","title":{"rendered":"Ramats de Foc colabora con el proyecto Oz\u00f3"},"content":{"rendered":"\n

El proyecto Oz\u00f3, impulsado por la empresa distribuidora Sentits Barcelona<\/a>, \u200b\u200bapoya iniciativas que impulsan acciones
para preservar nuestro planeta. Cada a\u00f1ada, se escoge un proyecto al que se da visibilidad en la etiqueta de la botella. Este a\u00f1o han escogido el proyecto Ramats de Foc y parte de los beneficios de la venta del vino ir\u00e1n al proyecto.<\/p>\n\n\n\n

El v\u00ednculo entre Ramats de Foc y Oz\u00f3, se establece en que en el contexto actual de cambio clim\u00e1tico, ambos proyectos contribuimos a crear un paisaje mosaico, es decir, un paisaje donde la agricultura y la ganader\u00eda extensiva crean discontinuidad forestal, ayudando a mitigar el riesgo y el impacto de los incendios forestales. Igualmente ambos apostamos por una econom\u00eda rural din\u00e1mica y ponemos en valor la contribuci\u00f3n de los agricultores y pastores al mantenimiento de un patrimonio cultural, social y de conocimiento, al tiempo que damos relevancia a su trabajo y profesi\u00f3n. En definitiva, queremos transmitir el mensaje de que con el consumo de productos de Ramats de Foc y el Proyecto Oz\u00f3 se est\u00e1 ayudando a mantener un mundo rural vivo, y paisajes preparados ante los impactos del cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n\n\n

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Etiqueta de la botella del vino blanco del proyecto Oz\u00f3.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

El proyecto Oz\u00f3 consiste en dos tipos de vino, blanco y tinto, que se elaboran a partir de la variedad Garnacha blanca y tinta, caracter\u00edstica de la zona de Terra Alta. Tal y como dice el d\u00edptico promocional de Oz\u00f3, en el sur de Catalu\u00f1a, entre el r\u00edo Ebro y la frontera con tierras aragonesas, se encuentra la cuna de este vino. Un terru\u00f1o propio de interior pero con las influencias del mar Mediterr\u00e1neo donde las vi\u00f1as se extienden en terrazas irregulares sobre un suelo rico en calizo y yeso. Mayoritariamente concentradas en el tercio central de la zona de producci\u00f3n, entre 350 y 550 metros de altitud. Crecen en un clima continental con abundantes horas de sol y escasa lluvia. Rodeadas de cordilleras y peque\u00f1os r\u00edos, bosques de encina y pino carrasco, los vi\u00f1edos trabajan en condiciones l\u00edmites.<\/p>\n\n\n\n

Estas son las caracter\u00edsticas de los dos vinos del proyecto Oz\u00f3:<\/p>\n\n\n\n

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