{"id":4714,"date":"2025-05-28T08:21:10","date_gmt":"2025-05-28T06:21:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/fitxa_cataleg\/la-roser-i-en-guillem-de-can-pastoret\/"},"modified":"2025-05-29T10:00:25","modified_gmt":"2025-05-29T08:00:25","slug":"roser-y-en-guillem-de-can-pastoret","status":"publish","type":"fitxa_cataleg","link":"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/es\/fitxa_cataleg\/roser-y-en-guillem-de-can-pastoret\/","title":{"rendered":"Roser y Guillem de Can Pastoret"},"content":{"rendered":"\n<p>Roser y Guillem de Can Pastoret se dedican a la cr\u00eda de bovino, equino y caprino, adem\u00e1s de la producci\u00f3n de patata, todo ello en producci\u00f3n ecol\u00f3gica. Su ganado es 100% pirenaico, con razas aut\u00f3ctonas de estas monta\u00f1as, lo que permite valorizar al m\u00e1ximo los pastos de su explotaci\u00f3n. Una ganader\u00eda diversificada y adaptada a la alta monta\u00f1a, en la que encontramos ganado trashumante y pasto rotacional con el fin de optimizar al m\u00e1ximo sus recursos, siguiendo el ritmo de la hierba. Ofrecen sus productos en venta directa a varios restaurantes de la zona y han creado un Centro de Interpretaci\u00f3n de la Ganader\u00eda Extensiva de Monta\u00f1a, una iniciativa complementaria que ofrece actividades ecotur\u00edsticas y pedag\u00f3gicas, y donde pod\u00e9is degustar sus productos y otros productos locales.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"gb-block-image gb-block-image-12431264\"><img decoding=\"async\" width=\"2048\" height=\"1152\" class=\"gb-image gb-image-12431264 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/eugues-scaled.jpg\" alt=\"\" title=\"METADATA-START\" data-srcset=\"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/eugues-scaled.jpg 2048w, https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/eugues-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/eugues-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/eugues-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/eugues-1536x864.jpg 1536w\" data-sizes=\"(max-width: 2048px) 100vw, 2048px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 2048px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 2048\/1152;\" \/><\/figure>\n","protected":false},"featured_media":4713,"template":"","activitat":[177],"producte":[185,205,187],"class_list":["post-4714","fitxa_cataleg","type-fitxa_cataleg","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","activitat-ganadero-a","producte-cabrito","producte-potro","producte-ternera","resize-featured-image"],"acf":{"localitat":"Moll\u00f3","comarca":"Ripoll\u00e8s","certificacio_ecologica":"si","telefon":"687729603","email":"visita@canpastoret.com","pagina_web":"https:\/\/canpastoret.com\/","ramat":"50 vacas Gasconas de los Pirineos - 20 yeguas de Caballo Pirenaico Catal\u00e1n y 40 cabras de Cabra Pirenaica.","venta_directa":"","relacio_proveidors":null,"tipus_establiment":[],"productes":["poltre"]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/fitxa_cataleg\/4714","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/fitxa_cataleg"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/fitxa_cataleg"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4713"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4714"}],"wp:term":[{"taxonomy":"activitat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/activitat?post=4714"},{"taxonomy":"producte","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/producte?post=4714"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}