{"id":1613,"date":"2022-11-04T10:31:51","date_gmt":"2022-11-04T08:31:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/?post_type=fitxa_cataleg&#038;p=1613"},"modified":"2025-01-29T12:02:28","modified_gmt":"2025-01-29T10:02:28","slug":"daniel-giraldo","status":"publish","type":"fitxa_cataleg","link":"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/es\/fitxa_cataleg\/daniel-giraldo\/","title":{"rendered":"Daniel Giraldo"},"content":{"rendered":"\n<p>Daniel es un pastor de gran vocaci\u00f3n. Pasa pr\u00e1cticamente todo el d\u00eda con su ganado, ya sea pastando, orde\u00f1ando, elaborando producto, haciendo mejoras en el corral o cualquier otra tarea que suponga una mejora en el bienestar de los animales. Adem\u00e1s, dedica una parte de su tiempo a la gesti\u00f3n del ADF de Alforja, de la que es su presidente, y colabora con el Parc Natural del Montsant para el mantenimiento de zonas de baja carga de combustible.<br><br>Es pastor trashumante y aprovecha el desplazamiento con el ganado entre Margalef y Alforja, los dos puntos de pasto, para recuperar los antiguos caminos ganaderos que se est\u00e1n quedando en desuso por la falta de ganaderos que realizan esta tarea. Tambi\u00e9n reivindica las pr\u00e1cticas ancestrales, menos industrializadas y con un contacto m\u00e1s directo con animales. <em>Ramats de Foc<\/em>, para \u00e9l, supone una oportunidad de reconocimiento del trabajo de los pastores y pastoras, as\u00ed como una oportunidad de<br>valorizaci\u00f3n del producto de cara a conseguir una renta justa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-id=\"1865\" data-src=\"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/DANIEL_RAMATSDEFOC_6_websize-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1865 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/DANIEL_RAMATSDEFOC_6_websize-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/DANIEL_RAMATSDEFOC_6_websize-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/DANIEL_RAMATSDEFOC_6_websize-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/DANIEL_RAMATSDEFOC_6_websize-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/DANIEL_RAMATSDEFOC_6_websize-1110x740.jpg 1110w, https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/DANIEL_RAMATSDEFOC_6_websize.jpg 1600w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/683;\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-id=\"1863\" data-src=\"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/DANIEL_RAMATSDEFOC_7_websize-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1863 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/DANIEL_RAMATSDEFOC_7_websize-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/DANIEL_RAMATSDEFOC_7_websize-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/DANIEL_RAMATSDEFOC_7_websize-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/DANIEL_RAMATSDEFOC_7_websize-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/DANIEL_RAMATSDEFOC_7_websize-1110x740.jpg 1110w, https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/DANIEL_RAMATSDEFOC_7_websize.jpg 1600w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/683;\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"featured_media":1612,"template":"","activitat":[177],"producte":[185,165],"class_list":["post-1613","fitxa_cataleg","type-fitxa_cataleg","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","activitat-ganadero-a","producte-cabrito","producte-quesos-de-cabra","resize-featured-image"],"acf":{"localitat":"Alforja","comarca":"Baix Camp","certificacio_ecologica":"no","telefon":"","email":"","pagina_web":"","ramat":"100 cabres de ra\u00e7a murciana-granadina","venta_directa":"","relacio_proveidors":null,"tipus_establiment":["ramader"],"productes":["cabrit","formatge_cabra"]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/fitxa_cataleg\/1613","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/fitxa_cataleg"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/fitxa_cataleg"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1612"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1613"}],"wp:term":[{"taxonomy":"activitat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/activitat?post=1613"},{"taxonomy":"producte","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ramatsdefoc.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/producte?post=1613"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}