Vedells Palomeras es la explotación de Laura López. Laura empezó con un rebaño de vacas y, a medida que ha ido avanzando su experiencia, ha terminado realizando una ganadería extensiva con rotación de parcelas para aprovechar el pasto, gestionando al mismo tiempo el sotobosque y el riesgo de incendios en los bosques de Oix, en la Alta Garrotxa.
