Pau
Ramader/a
Nom
Pau
Certificació ecològica
Sí
Pàgina web
https://lacticspauet.com
Producte/s
Cabrit
Formatges d'ovella
Formatges d'ovella
Localització
Jafre (Baix Empordà)
Contacte
Tel. 675 56 66 08
lacticspauet@gmail.com
Els ramats de cabra de llet i ovella de carn de raça ripollesa són la base dels productes que ofereix Làctics Pauet.
Els ramats d’aquesta empresa familiar estan formats per set-cents caps que pasturen expressament en un bosc mixt de pi blanc i alzina per tal d’impedir la propagació del foc i, alhora, faciliten l’accés a peu en tasques d’extinció. La seva ramaderia és responsable: no utilitzen antibiòtics, pesticides ni herbicides per al cultiu i recol·lecció dels seus productes
i per a l’elaboració dels làctics només utilitzen llet 100% natural i ferments.