Martí Pujolar
Ramader/a
Nom
Martí Pujolar
Certificació ecològica
Sí
Ramats de Foc
28 vaques reproductores de la raça salers
Localització
Beuda (Garrotxa)
Contacte
martipujolar@hotmail.com
En Martí Pujolar té un ramat de 28 vaques reproductores de la raça salers que pasturen els boscos d’alzinar i pi del Segueró, a Beuda. En Martí es basa en una gestió regenerativa de les pastures, minimitzant el treball mecànic als camps i permetent que en els boscos la pròpia pastura del bestiar ajudi a fer créixer un sotabosc herbaci i palatable en substitució de la gran massa arbustiva amb alts volums de combustible, reduint així les possibilitats de propagació del foc en una zona estratègica.