Enric Franscesch
Ramader/a
Nom
Enric Franscesch
Certificació ecològica
Sí
Producte/s
Xai
Ramats de Foc
Ramat de 60 animals de la raça autòctona d’ovella ripollesa
Localització
Mas Quintana (Garrotxa)
Contacte
L’Enric gestiona un petit ramat de 60 animals de la raça autòctona d’ovella ripollesa. A la finca pública de Mas Quintana (Alta Garrotxa), fa servir la sectorització i rotació de les zones de pastura per aconseguir el consum intensiu però sostenible de l’herba i els arbustos. Amb aquesta tasca garanteix la conservació d’espais oberts que poden servir de zona segura per a les operacions d’extinció en cas d’incendi, i també redueix el combustible vegetal dels boscos adjacents.